女将と料理長の梅酒づくり！！

地元、但馬の梅を使った梅酒づくりをしました。民宿はしもとの女将直伝です。女将は、毎年のように漬けてきたのですが、まだまだ手探りだと言います。そんな中でも一番に納得出来ているレシピを教えてもらいました。私は、キビ等を使ったりして少しアレンジを加えたものも漬けました。しっかり寝かせて美味しくなっていただきます(*^。^*)

だんにゃーだんにゃー