気比の浜近く、但馬の幸と健康で優しい創作料理が味わえる料理旅館
お電話でのご予約・お問い合わせ 0796-28-3412 受付時間 11:00～19:00
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ご要望にお応えして津居山の活カニ 刺し身、甲羅味噌焼き 付きプランを作りました極上の日本海プランのカニよりは小さいですが、充分ご満足いただける立派なカニです
新2024/11/7～2025/4/6のご利用プランです。カニ好きさんのためのカニを存分に堪能できる料理です。カニすき用のカニを天ぷらにもできます。魚造り、カニみそ、茹ガニ、焼きガニ、カニすき、雑炊、アイスと、色々な食べ方で新鮮なカニをご賞味ください。
2024年秋からのご利用プランです。極上の津居山ガニを存分に味わえるプランです。これぞカニ!!というカニをご堪能いただけます。ゆで松葉はカニの味が出ないように冷凍のカニでだしを取ってからゆでています。
2025年1月1日からのプランです山陰の幸たっぷりのよせ鍋プランです。但馬牛、但馬鶏、ハマグリ、鰤、鯛、鰆などがついた寄せ鍋にお魚の刺身、カニグラタン、津居山活カニの刺身、甲羅味噌焼きが付いています。魚介類などのアレルギーも対応致します
2024年11月7日からのご利用プランです。カニ入りの会席料理です。お造り、焼きガニ、カニの天ぷら、茶わん蒸し、小鍋などがついた会席です菊芋(腸内環境を整え、血糖値を下げる効果がある)も使用したお料理で、健康意識された方に人気です。☆菊芋のお料理はないときもありますが、朝食に菊芋茶はついております
お問い合わせの多かった姿造りと、桜鯛をたっぷり使ったプランです ☆日本海の幸の姿造り☆自社畑の採れたて野菜のバーニャカウダ☆和牛の陶板焼き☆季節の天ぷら☆不動の人気 茶わん蒸し☆桜鯛めし お米はもちろん豊岡産こしひかり!!(今年は国内産コシヒカリ)カニだけではない但馬の魅力をどうぞお召し上がりください平日17800円、土曜日曜祝前日は+1100円となります。
小海鮮チラシ寿司、おうどん、天ぷら、茶わん蒸し、お漬物、お吸い物、デザート花院を知っていただくためにでお得なプラン(お支払いは現金のみ)ファミレスのようなメニューですが、作るのは板前です。もちろん食材も一級品どうぞこの機会をお見逃しなく‼
姿造りをはじめ、但馬牛陶板焼き、釜めし、サザエのつぼ焼き、香住蟹、、、、これぞ夏の但馬‼の魅力満載のプランですお米はもちろん豊岡産こしひかり!!カニだけではない但馬の魅力をどうぞお召し上がりください平日22000円、金曜、土曜、祝前日、およびお盆期間は+1100円となります。(料理写真はイメージです)
そこはまるで田舎に帰ってきた雰囲気。
思わず出てしまう言葉が「ただいま」
