気比の浜近く、但馬の幸と健康で優しい創作料理が味わえる料理旅館
お電話でのご予約・お問い合わせ
0796-28-3412
受付時間 11:00～19:00
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お客様のご要望にお応えして津居山の活カニ 刺身、甲羅味噌焼き & カニグラタン 付きプランを作りました乾杯をなさる直前に、生きている津居山カニを捌いてお刺身で提供いたします。まだピクピクしてるカニのお刺身をどうぞお召し上がりくださいませ。極上の日本海プランのカニよりは小さいですが、充分ご満足いただける立派なカニです魚造り・茹でガニ・カニグラタン・焼きガニ・カニ刺し・甲羅みそ焼き・カニ鍋・雑炊・漬物・デザートカニすき用のカニを天ぷらにもできますお得にカニのフルコースをお楽しみいただけるプランです土日祝前日は平日料金の+2200円 12/31.1/1.1/2の三日間は平日料金の+4400円となります。
日本海の冬の味覚の王様 津居山カニをご堪能いただける新プランを考案しました極上プランは食べきれない、とお考えのお客様に津居山カニを贅沢に楽しんでいただけるプランです魚造り・ゆで松葉(極上プランより少し小ぶりですがカニの味が逃げないように丁寧に茹であげます)・カニ刺し・焼きガニ(カニ刺しの足を何本か炭火で焼いてお召し上がりいただきます)・甲羅みそ焼き・カニ鍋・雑炊・デザートカニ鍋用のカニを天ぷらにもできます当地自慢の冬の味覚、津居山カニをぜひご賞味ください土日祝前日は平日料金の+2200円 12/31.1/1.1/2の三日間は平日料金の+4400円となります。
カニ好きさんのためのカニを存分に堪能できる料理です。かにみそ・魚造り・茹でガニ・焼きガニ・カニ鍋・雑炊・漬物・デザートおひとり様カニ 二杯カニ鍋用のカニを天ぷらにもできます色々な食べ方で新鮮なカニをご賞味ください。★食べきれなかったらお持ち帰りも可能です土日祝前日は平日料金の+2200円 12/31.1/1.1/2の三日間は平日料金の+4400円となります。
自社栽培の野菜や、日本海の幸、春は特に鯛の美味しい時期ですね。季節の魚と野菜をふんだんに使ったお料理が少量ずつ10種並びます☆旬魚のお造り☆自社畑の採れたて野菜のバーニャカウダ☆旬のお魚と野菜の天ぷら (春は鯛、夏はイサキやトビウオ、秋はカレイなど)骨は取り除いてあります☆国産牛・豚のよせ小鍋☆不動の人気 茶わん蒸し☆桜鯛めし おかわり自由仕込みが重要な会席料理、店主の腕の見せ所です。お米はもちろん豊岡産こしひかり!!(今年は国内産コシヒカリ)平日13800円、土曜日曜祝前日、お盆期間は+1100円となります。 【今季限定】 朝食時のサービス企画4月1日～5月末は白玉体験6月～9月末は流しそうめん体験10月～白玉体験をお楽しみいただけます
♡4/1～11/4 お問い合わせの多かった船姿造りのプラン全10品です☆日本海の幸の姿造り(ほかのプランよりお刺身多め)☆自社畑の採れたて野菜のバーニャカウダ☆国産牛の陶板焼き☆旬魚、野菜の天ぷら(春は桜鯛・夏はイサキやトビウオ・秋はカレイ)骨は取り除いてあります☆不動の人気 茶わん蒸し☆自慢の鯛めし(骨は取り除いてあります)お米はもちろん豊岡産こしひかり(今年は国産こしひかり)カニだけではない但馬の魅力をどうぞお召し上がりください平日17800円、金曜、土曜、祝前日,お盆期間は+1100円となります。【今季限定】 朝食時のサービス企画4月1日～5月末は白玉体験6月～9月末は流しそうめん体験10月～白玉体験をお楽しみいただけます
プレミアムなひと時を♪ 但馬の最高のおもてなしプレミアムプラン★日本海の幸・旬魚の船盛5種!★本ズワイカニは焼きガニが一番おいしいです。★但馬牛ミスジステーキは陶板で目の前で焼き立てを。 ★魚の天ぷらは春は鯛、夏はイサキやトビウオ、秋はカレイ (骨は取り除きます)★不動の人気 茶わん蒸し★ごはんの炊ける匂いからたまらない鯛釜飯‼ぜひご賞味いただきたい、但馬の美味をぎゅっと詰め込んだ会席料理です。平日25000円、金曜、土曜、祝前日は+1100円となります。(料理写真は秋の献立です)【今季限定】 朝食時のサービス企画4月1日～5月末は白玉体験6月～9月末は流しそうめん体験10月～白玉体験をお楽しみいただけます
カニもお肉もお魚も但馬を満喫したい方はこちら‼★香住カニ 香住蟹は殻が柔らかくて食べやすい、ズワイガニとはまた違った味わいのカニです。★旬魚の船盛り!★サザエのつぼ焼きは目の前で火をつけます。火が消えたらお召し上がりください。★メインは和牛のステーキ‼ ★油物は旬のお魚と野菜の天ぷら(骨は取ってあるので安心してお召し上がりください)春は鯛、夏はイサキやトビウオ、秋はカレイ★人気の茶わん蒸し★お席で炊く鯛釜飯! 炊ける香りからたまらなく美味しいです!★こだわりのお出汁お吸い物★デザートはアイスや白玉、あんこ、黒豆のきな粉を使った和パフェこれぞ但馬の季節を味わう旅‼魅力満載のプランです平日22000円、金曜、土曜、祝前日、およびお盆期間は+1100円となります。(料理写真はイメージです)【今季限定】 朝食時のサービス企画4月1日～5月末は白玉体験6月～9月末は流しそうめん体験10月～白玉体験をお楽しみいただけます
注 お食事プランは、HPからのご予約ができません。 お手数ですが、電話・公式ライン・HPお問合せからご連絡ください。花院の裏庭を貸し切って、楽しい時間を過ごしませんか?食材・食器、バーベキュー機材もたびたび花院がご用意いたしますお客様は手ぶらでお越しください炭起こしから楽しめ気分も大盛り上がり。片付けの心配もいりませんワイワイと皆さまでバーベキューをお楽しみください気になる内容は・・・国産牛ロース 和牛ウデ USハラミ US豚バラ 但馬鶏 ウインナー (画像は2人前イメージ) 6種類セット + 花院の畑で育てた自家製採れたて野菜付き となります焼おにぎり(お一人2個)も付いております飲み物は別料金です瓶ビール、缶ビール、缶チューハイ、缶ハイボール、生ビールピッチャー、ソフトドリンクをご用意。氷入りのクーラーボックスを貸し出しさせていただきますお子さま料金には食材は付きません。食器カトラリー・ペットボトルソフトドリンク1本が含まれますお部屋・お風呂のご利用はできません。トイレは本館1階、共用トイレをご利用ください。ご利用開始時刻は11:30～15:00 (19:00最終利用終了時刻)最大4時間までご利用いただけます
そこはまるで田舎に帰ってきた雰囲気。
思わず出てしまう言葉が「ただいま」
