気比の浜近く、但馬の幸と健康で優しい創作料理が味わえる料理旅館

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いつか自分のお店を持ちたい!そんな夢を持つ方を募集しています。1歩踏み出そう!

  • 交通費支給
  • 昇給あり
  • 未経験歓迎
  • 賞与あり
  • 車通勤OK

未経験者大歓迎 月給 22万円 ~ 35万円 完全週休二日制 経験、学歴不問 交通費支給 車通勤OK 福利厚生完備契約社員・正社員

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・未経験からでも大歓迎です。盛り付けや仕込み補助、洗い物からスタートして、少しずつ確実に技術を身につけていただきます。 ・津居山港の新鮮な魚、自社農園で採れた野菜など本物の食材に触れながら成長できる環境です。 ・将来のあなたのお店を見据えて、お金の管理など経営者に必要になることも学んでいきただきます。 あなたの夢を全力で応援します! 【仕事内容】 ・仕込み(包丁もすぐに使います) ・盛り付け(配色や美しさを意識して盛り付けます) ・洗い物(調理の仕事の要領が身につきます) ・食材管理(魚や野菜の良し悪しや調理場全体を見渡せるようになる) たびたび花院も、あなたと共に成長していきます。花院と共に夢を叶えましょう!

募集内容

募集情報 いつか自分のお店を持ちたい!そんな夢を持つ方を募集しています。1歩踏み出そう!
雇用形態 契約社員・正社員
給与体系 月給 21万円 ~ 35万円

調理経験者、未経験者共に大歓迎です!
研修1か月の間に月給交渉しましょう!

研修期間1か月は時給1116円となります
その他、待遇に変更はありません
研修後1日8時間を超える残業は法律に基づいて計算します
業務内容 野菜に魚に肉!!いろいろな食材の仕入れから下ごしらえ、調理、盛り付けまで、京都で修行し、東京で飲食店を起業した経験をもつ、店主が丁寧に指導していきます。料理長や一人前の板前も目指して頂けます!

【主な仕事内容】
・和食中心のお料理の仕込み盛り付けで、お客様に喜んで頂くこと。

・発注、在庫管理で、業者さんとのコミュニケーション、旅館の中心をリードして戴くこと。また、それを学んで頂くこと。

・その他に掃除や配膳などもして頂きます。

【求める人物像】
・協調性があり、話を聞いて返事や応答ができる人
・挨拶ができる人
・お客様に喜んでいただくことを前向きに考えられる人
応募資格 学歴不問/未経験歓迎
待遇 ◇ 交通費支給あり
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 労災保険をカバーする業務災害保険加入
◇ 資格取得支援・手当あり
◇U・Iターン支援あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ オンライン選考OK

交通費支給あり(5,000円まで/月)
研修制度、マニュアルあり
昇給制度あり
退職金制度あり(勤続5年以上)
勤務時間 シフト制
1日あたりの実働時間:8時間
シフト例
・6時30分~22時00分の中で8時間(休憩あり)
雇用期間 定めはありません
休日・休暇 週休2日制
◇ 夏季休暇 連休可 有給あり 慶弔休暇
月8休み
夜勤シフト 基本的にありません
時間外労働 基本的にありません 忙しい時はお願いすることもありますが、一日2時間程度です
社員食堂 調理場で賄いは作ります
寮はありません
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)

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